ООО Фирма Партнер, сертификация услуг розничной торговли и общественного питания
КОРОТКО О НАС
Общество с ограниченной ответственностью Фирма «Партнер»
аккредитовано в Системе сертификации ГОСТ Р в апреле 2009 года. Проводит сертификацию услуг розничной торговли, общественного питания и пищевой продукции, осуществляет процедуру штрихового кодирования продукции...
подробнее
АВТОРИЗАЦИЯ
Логин
Пароль
Забыли пароль?
Зарегистрироваться
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
9 марта 2016 г. 10:36
Ветеринарные сопроводительные документы
 Приказом Минсельхоза
России от 18.12.2015 N 648 в соответствии со статьей 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года N 4979-1 "О ветеринарии"  утвержден Перечень подконтрольных товаров...
читать далее
22 декабря 2015 г. 11:07
Пищевые добавки
Применение пищевых добавок
регламентируется «Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"  и Техническим регламентом Таможенного Союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок...
читать далее
О компании

Предлагает нормативную, методическую и учебную литературу для предприятий общественного питания, розничной торговли и по продукции. В том числе, сборник  рецептур блюд и кулинарных изделий Башкортостана, Уфа, 2002г.

Имеются в наличии разработанные нами Сборники технологических карточек, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных образовательных и детских оздоровительных учреждений, г. Уфа, 2004г. Составлены с учетом «Норм суточного потребления пищевых веществ и энергетических ценностей блюд и кулинарных изделий».

Осуществляем деятельность по штриховому кодированию продукции (присвоение идентификационного номера на упаковку товара), который необходим изготовителям  при поставке продукции в крупную торговую сеть, где внедрена автоматизированная система со считыванием штрих-кода.

Под заказ оказываем услуги:
•    По технологическому проектированию предприятий общественного питания, торговли;
•    По разработке технологических и технико-технологических карт (предлагаем программу разработки технико-технологических карт и расчета химического состава на:
-    кулинарные изделия (блюда);
-    мучные кондитерские изделия (блюда);
-    алкогольные коктейли).
•    По разработке стандартов предприятий, технических условий

Более подробную информацию можно получить по адресу г. Уфа, 450071, ул. Менделеева, 197/2 офис 8, тел. 237-75-52, 237-83-44, +79170447440, +79170444753
Электронный адрес: ufaonp@ufanet.ru

Оставить отзыв о фирме или написать сообщение
Ваше имя*
Ваше сообщение*
Ваш E-mail или телефон*
Введите число с картинки*
Обновить картинку


Страницы: [1] 2 3 4 5 6 7 8 9

162) Здравствуйте, необходима ваша помощь в разработке СТО на продукты пчеловодства(прополис, пчелиный подмор, восковая моль и продукты жизнедеятельности восковой моли сухие измельченные, порошкообразные и жидкие экстракты на их основе)
ИП Гордеев М.В., 29.03.2021 09:48
Администратор (29.03.2021 17:01): Здравствуйте, с радостью постараемся вам помочь, пожалуйста позвоните +79170444753, для уточнения Вашей заявки.
161) Добрый день! необходима разработка 20-ти дневного меню для детского сада ( пятиразовое питание 12 ч.) от 1,5 до 3 и от3-х до 7 два периода: осень-зима и весна-лето у учетом региональных условий, набора продуктов, а так же отдельное меню для детей аллергиков на определенные группы продуктов. Ваши условия разработки, сроки, цена. ждем ответа
Татьяна Анатольевна, 25.02.2021 08:28
Администратор (25.02.2021 17:31): Добрый день, мы отправили ответ на Вашу почту!
160) Добрый день! Хотела бы приобрести у вас Сборник технологических инструкций для производства хлеба и хлебобулочных изделий (кстати, какого он года выпуска?. Какова его стоимость?) Нахожусь в г.Уфе, когда и куда можно к вам подъехать?
Мила, 15.02.2021 08:59
Администратор (15.02.2021 09:45): Добрый день, позвоните по телефону +79170444753, для уточнения вашей заявки.
159) Здравствуйте! Работаете ли Вы по новым Санитарным правилам СанПиН 2.3/2.4.3590-20?У вас в издании уже есть Сборник технологических карт рецептур блюд кулинарных изделий для школьного питания?(по новым нормам и возрастам 7-11,12 и старше,согласно нового СанПиНа).Необходимо срочно разработать новое 14-дн.меню.Имеющиеся справочники от 2014г.Нужны новые.
Татьяна, 28.01.2021 19:27
Администратор (29.01.2021 08:07): Здравствуйте, да мы работаем по новому СанПину. У нас есть сборник ТТК для школ от 2018 года, он подходит и для новых санитарных правил. Мы можем для вас разработать меню, позвоните по телефону +79170444753 для уточнения заявки, либо напишите ваши контактные данные.
158) Можете ли помочь с документами для пекарни - Новая услуга - чай заварочный в чайнике на розлив в бумажные одноразовые стаканы.
Гузель, 27.01.2021 12:59
Администратор (27.01.2021 13:33): Добрый день, Да мы можем Вам помочь с документами для пекарни. Мы можем сделать для Вас Сертификат Соответствия услуг общественного питания. Звоните +79170444753, с Уважением, Марсель Маннанов.
157) Здравствуйте можно у Вас заказать десятидневное меню для детского сада посезонно и с некоторыми особенностями, так как мы живент на севере. И для детей аллергетиков?
Лидия, 20.06.2020 07:13
Администратор (22.06.2020 08:28): Здравствуйте, для полной консультации просим набрать номер 89191482441 Айгуль.
156) Добрый день Собираемся покупать 1с Комбинат планового питания Возможно ли загрузить в 1С Сборник технологических карт рецептур блюд кулинарных изделий
Людмила, 08.06.2020 10:09
Администратор (09.06.2020 07:27): Здравствуйте! Сборник технологических карт не сможете загрузить в 1С, если только саму программу установите. Сборники технологических карт реализуем в распечатанном виде! стоимость 1 комплекта (2 тома) 2500р. + почтовые расходы.
155) Здравствуйте хотим приобрести для детких садов электронное меню зима, лето и технологические карты к ним а так-же сборники технологических карт новом варианте последнем издании сагласно норм СаНпиН 2013г с подсчетом макроэлементов и микроэлементов а так-же с учетом Ж,Б,У,К/К согласно норм СП2.4.1-3049-13г Крюкова Ольга 1.06.2020г
Крюкова Ольга Васильевна, 01.06.2020 18:52
154) cryukova.olya2017@yandex.ru Хотим приобрести меню 20дневное для детских садов в электронном варианте зима.лето Так-же приобрести сборники технологических карт 2 тома а4 в новом варианте сколько это будет стоить и какой срок доставки через почту. Крюкова Ольга кемеровская обл
Крюкова Ольга Васильевна, 01.06.2020 18:37
153) Добрый день. Хотим заказать у Вас "Сборник технологических карт, рецептур блюд кулинарных изделий для детского питания". Подскажите, пожалуйста, сколько будет стоить этот справочник, и есть ли возможность заказать его в Санкт-Петербург? Каким образом будет осуществляться доставка. Спасибо.
Галина, 20.02.2020 16:51
Администратор (21.02.2020 09:18): Здравствуйте, у вас есть 3 варианта оплаты: со счета организации, вы присылаете карту партнера мы вам счет, высылаем бандероль после оплаты, сбербанк онлайн суммы в этих двух вариантах похожие-1500р. +300 почтовые расходы, 3-ий вариант наложенный платеж почтовые стоят 600 руб. забираете бандероль на почте и там оплачиваете.
152) Здравствуйте, нам нужно 14 дневное меню с 6 разовым питанием с расчетом Б.Ж.У. ККАЛ и микроэлементов согласно СП2.4.5.2409-08 и СП2.4.1.3049-13для социально реабилитационного центра для несовершеннолетних. возрастные группы 3-7 лет,7-11 лет,11-18 лет с учетом норм питания,с технологическими картами и сезонностью по сборнику рецептур Могильного и Тутельяна. Подскажите пожалуйста цену сроки исполнения. Если можно пришлите образцы меню.Нормы питания для детей в стационарных и полустационарных организациях соц. обслуживания Самарской области ( Постановление правительства самарской области № 822 от 24.12.2014 года с нормой питания с 2020 года 206 рублей 43 копейки.
Ольга Владимировна, 20.02.2020 12:49
Администратор (10.03.2020 09:07): здравствуйте, мы вам можем предложить готовое меню суточные нормы выведены по СанПин 2049 и 3049 5- ти разовое питание по сборникам рецептур действующим на территории РФ и сборнику технологических карт "Фирма Партнер" со стоимости 2,5 тыс.руб. один возраст, один сезон с ведомостями и с технологическими картами. телефон для контакта 8-917-04-47-440. Образец высылаем.
151) Здравствуйте, нам нужно 14 дневное меню с 6 разовым питанием с расчетом Б.Ж.У. ККАЛ и микроэлементов согласно СП2.4.5.2409-08 и СП2.4.1.3049-13для социально реабилитационного центра для несовершеннолетних. возрастные группы 3-7 лет,7-11 лет,11-18 лет с учетом норм питания,с технологическими картами и сезонностью по сборнику рецептур Могильного и Тутельяна. Подскажите пожалуйста цену сроки исполнения. Если можно пришлите образцы меню.Нормы питания для детей в стационарных и полустационарных организациях соц. обслуживания Самарской области ( Постановление правительства самарской области № 822 от 24.12.2014 года с нормой питания с 2020 года 206 рублей 43 копейки.
Ольга Владимировна, 19.02.2020 12:51
Администратор (25.02.2020 11:05): Здравствуйте, пришлите телефон для контакта. Я Наталья Александровна телефон +7 (917)04-47-440 хочется уточнить детали.
150) Здравствуйте, нам нужно 14 дневное меню с 6 разовым питанием с расчетом Б.Ж.У. ККАЛ и микроэлементов согласно СП2.4.5.2409-08 и СП2.4.1.3049-13для социально реабилитационного центра для несовершеннолетних. возрастные группы6 3-7 лет,7-11 лет,11-18 лет с учетом норм питания,с технологическими картами и сезонностью по сборнику рецептур Могильного и Тутельяна. Подскажите пожалуйста цену сроки исполнения. Если можно пришлите образцы меню.Нормы питания для детей в стационарных и полустационарных организациях соц. обслуживания Самарской области ( Постановление правительства самарской области № 822 от 24.12.2014 года с нормой питания с 2020 года 206 рублей 43 копейки.
Ольга владимировна, 19.02.2020 12:49
Администратор (21.02.2020 08:59): Здравствуйте разработка меню под ваш заказ будет стоить 12 тыс. руб. возраст и сезон с технологическими картами и ведемостями продуктовых наборов. Если не по Могильному то готовое меню будет стоить 2.5 тыс. один возраст и сезон. Мой телефон для связи 8 917-04-47-440
149) добрый день.хотим заказать у вас меню для питания детей в ДОУ с 12 часовым прибыванием,можно где нибудь посмотреть названия блюд входящих в это меню
татьяна, 22.01.2020 09:26
Администратор (22.01.2020 11:38): Здравствуйте мы можем вам послать образец меню 2 дня и ведомости. Из ассортимента салаты из 2,3-х видов сырых и вареных овощей, супы, щи, борщи, котлеты, плов, жаркое, т.е традиционные блюда. Вам послать образец?
148) Здравствуйте! Сегодня оставила заявку на сборники рецептур и технологических инструкций на хлеб. Скажите, пожалуйста, как скоро заявка будет рассмотрена?
Юлия, 30.09.2019 12:53
Администратор (02.10.2019 11:25): заказ выполняется
147) Здравствуйте! Сегодня оставила заявку на сборники рецептур и технологических инструкций на хлеб. Скажите, пожалуйста, как скоро заявка будет рассмотрена?
Юлия, 30.09.2019 12:14
Администратор (30.09.2019 13:26): нужно знать как будете оплачивать
146) Добрый день. Интересует меню для ясельного возраста, дошкольного возраста и начальной школы. - 15 дневное по индивидуальному заказу.
Оксана, 13.09.2019 12:17
Администратор (17.09.2019 10:26): здравствуйте мы выполняем эту работу, стоимость 10 тыс. рублей возраст с технологическими картами. нам нужна информация по какому документу брать суточные нормы продуктовых наборов.
145) На сайте Сборник технологических карт (ТК) рецептур блюд кулинарных изделий для школьного питания (изд. 2018г, в формате А4, на пружинах в 2-х томах)
Стоимость: 1500 руб. (http://www.firmapartner.com/book55.html) - он является новым изданием и аналогичен Сборнику технологических нормативов, рецептур блюд кулинарных изделий для школьного питания, издание второе, Уфа 2010 (фирма "Партнер") ИП Поляковский Ю.И.? Хотим приобрести обновлённый вариант именно этого сборника, поэтому уточняем.
Ольга, 21.06.2019 15:47
Администратор (26.06.2019 12:15): да это переизданное и добавленное издание к предыдущим годам издания.
144) Нужна
Картотека блюд лечебного рационального питания в учреждениях системы здравоохранения, год издания 1995, под редакцией М.А. Самсонову, И.В. Медведева... можно купить?
Венера Сахапова, 10.02.2019 21:00
Администратор (12.02.2019 13:13): выполнено
143) Здравствуйте! Как долго рассматриваете заявку? Отправила 9.02.2019
Венера Сахапова, 10.02.2019 20:55
Администратор (12.02.2019 13:12): заявка рассмотрена сборник отправлен !!.02 РПО 45001731019111
Яндекс.Метрика
ООО Партнер, 2009 - 2021. Создание сайтов в Уфе