КОРОТКО О НАС
Общество с ограниченной ответственностью Фирма «Партнер»
аккредитовано в Системе сертификации ГОСТ Р в апреле 2009 года. Проводит сертификацию услуг розничной торговли, общественного питания и пищевой продукции, осуществляет процедуру штрихового кодирования продукции...
подробнее
СЕРТИФИКАЦИЯ И ДЕКЛАРИРОВАНИЕ
АВТОРИЗАЦИЯ
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
9 марта 2016 г. 10:36
Ветеринарные сопроводительные документы
Приказом Минсельхоза
России от 18.12.2015 N 648 в соответствии со статьей 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года N 4979-1 "О ветеринарии" утвержден Перечень подконтрольных товаров...
читать далее22 декабря 2015 г. 11:07
Пищевые добавки
Применение пищевых добавок
регламентируется «Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" и Техническим регламентом Таможенного Союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок...
читать далее
Примерные меню
Нами разработаны примерные меню для следующих категорий питающихся:
1. Для детских садов и школ (10-ти, 12-ти дневное с 2-х, 4-х или 5-ти разовым питанием) для возрастов 1-3 лет, 3-7 лет, 7-11 лет и 12 лет и старше соответственно с технологическими картами (согласно требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20)
2. Для школ-интернатов, детских домов 14-ти дневное меню с 5-ти или 6-ти разовым питанием
для возрастов с 7-11 лет, 11-18 лет (согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20) с технологическими картами
3. Для организаций кадетского типа 12-ти, 14-ти дневное меню с 3-х, 4-х или 5-ти разовым питанием
для возрастов 5-8 класс и 9-11 класс (согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20) с технологическими картами
4. Для детских санаториев и оздоровительных лагерей 5-ти или 6-ти разовое для возрастов 4-7 лет, 7-11 лет, 12-18 лет с технологическими картами (согласно требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20, Приказа МЗ РФ № 330 от 05.08.2003)
5. Для учреждений социального обслуживания граждан пожилого возраста, психо-неврологических больных и инвалидов
14-ти дневное меню с 4-х, 5-ти разовым питанием с технологическими картами (согласно действующих Постановлений РФ)
Стоимость приобретения готовых разработанных меню (исключающих возможность корректировке и редакции) от 7000 руб
1. Для детских садов и школ (10-ти, 12-ти дневное с 2-х, 4-х или 5-ти разовым питанием) для возрастов 1-3 лет, 3-7 лет, 7-11 лет и 12 лет и старше соответственно с технологическими картами (согласно требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20)
2. Для школ-интернатов, детских домов 14-ти дневное меню с 5-ти или 6-ти разовым питанием
для возрастов с 7-11 лет, 11-18 лет (согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20) с технологическими картами
3. Для организаций кадетского типа 12-ти, 14-ти дневное меню с 3-х, 4-х или 5-ти разовым питанием
для возрастов 5-8 класс и 9-11 класс (согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20) с технологическими картами
5. Для учреждений социального обслуживания граждан пожилого возраста, психо-неврологических больных и инвалидов
14-ти дневное меню с 4-х, 5-ти разовым питанием с технологическими картами (согласно действующих Постановлений РФ)
Стоимость приобретения готовых разработанных меню (исключающих возможность корректировке и редакции) от 7000 руб
Оказываем услуги по разработке меню для различных категорий питающихся с учетом сезонности.
Стоимость оказываемых услуг 10-ти, 12-ти, 14-ти дневных меню с ТК (технологические карты) и ведомостями калорийности и продуктового набора 15000 руб. 1 сезон , 1 возрастКомментарии
21)
Требуется 10-дневное меню для летних оздоровительных лагерей с 5 - разовым питанием с технологическими картами для детей 7 -14 лет согласно СанПин 2.4.4.1204-03
ЛИДИЯ, 10.05.2013 08:57
Администратор (13.05.2013 06:35): Оставьте свой заказ на сайте, имеется разработанное в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.4.1204 с ТТК 5-ти разовое питание стоимостью 1500=00
20)
Здравствуйте, хотелось бы узнать стоимость меню с техкартами для школы-интерната, 5 разовое питание, 7-18 лет.
Марина, 04.05.2013 05:03
Администратор (06.05.2013 07:31): 1500=00 стоимость меню без ТТК, дополнительно Вы можете заказать сборник рецептур блюд для школьного питания, рассчитанный на основании действующих сборников с расчетом пищевой и энергетической ценности, витаминов, минералов согласно требований СанПиН стоимостью 650=00
19)
Здравствуйте, сколько будет стоить для ДОУ примерное 10-дневное меню с 12ч. пребыванием разработано согласно требований СанПиН 2.4.1.2660-10 для детей (1,5-3 года), (3-7 лет) на 2 сезона с технологическими картами,какой процент утверждения данного меню контролирующими органами?
Олеся, 17.04.2013 16:55
Администратор (18.04.2013 10:16): Меню для ДОУ с 12-ти часовым пребыванием детей, разработанное согласно требований СанПиН 2.4.1.2660-10 и утвержденное в СЭС - стоимость диска (меню с ТТК) 500=00
Просьба оставить заказ на сайте в разделе заказ книг.
Просьба оставить заказ на сайте в разделе заказ книг.
18)
Здравствуйте! Можно ли у Вас приобрести меню с технологическими картами Для летних оздоровительных лагерей (согласно требований СанПиН 2.4.4.1204-03)
светлана, 05.04.2013 18:19
Администратор (08.04.2013 07:49): Стоимость меню на диске 1500=00
Просьба сделать заказ на сайте в разделе "Заказ книг"
Просьба сделать заказ на сайте в разделе "Заказ книг"
17)
здравствуйте.могу ли я приобрести у вас двухнедельное меню с технологическими картами для специализированных домов ребенка и сборник рецептур для детского питания.сколько это будет стоить.спасибо.
лариса, 05.04.2013 07:38
Администратор (05.04.2013 07:47): Просим уточнить заказ по тел. 8(347) 246-11-14 Алия Раисовна
16)
Здравствуйте!Срочно нужно 14-дневное меню(6 раз.пит.) школа-интернат для детей сирот оставшихся без попечения родителей,с номером технологических карт.каллорийности.витаминов и минеральных веществ.Можно ли прообрести у Вас?
Наталья, 15.03.2013 16:15
Администратор (19.03.2013 07:18): 8(347)237-83-44
15)
Здравствуйте,подскажите есть ли у вас примерное 10-дневное меню+технологические карты, для специализированных школ с математическим уклоном,дети 15-17 лет,находятся на интернатном содержании,5ти разавое питание
татьяна, 27.02.2013 19:28
Администратор (04.03.2013 11:15): Для уточнения заказа просим Вас связаться по тел. 8(347) 246-11-14
Алия Раисовна
Алия Раисовна
14)
Здравствуйте,скажите пожалуйста,из какого сборника технологические карты в примерном десятидневном меню для детских садов с дневным пребыванием 12 час,и есть ли в меню ужин.
Надежда Вячеславовна, 08.02.2013 11:48
Администратор (11.02.2013 06:59): Примерное десятидневное меню разработано в соответствии с нормами калорийности рациона, дифферен-цировано по возрастным группам детей: до 3-х лет и от 3 до 7. Рассчитано на пятиразовое питание детей с дневным пребыванием в дошкольной организации 12 часов согласно требований СанПиН 2.4.1.2660-10.
При разработке меню за основу были взяты рецептуры блюд, оформленные в технологические карты (пересчитанные из нормативных сборников по выходам согласно СанПиН 2.4.1.2660-10 с учетом сезонности, возраста, норм, отходов и потерь из выше указанного сборника), и изданные нашей организацией в виде сборника технологических карт рецептур блюд кулинарных изделий для детского питания по возрастам (ООО Фирма «Партнер» Издательство ИП Поляковский Ю.И. для детских садов 2011г)
При разработке меню за основу были взяты рецептуры блюд, оформленные в технологические карты (пересчитанные из нормативных сборников по выходам согласно СанПиН 2.4.1.2660-10 с учетом сезонности, возраста, норм, отходов и потерь из выше указанного сборника), и изданные нашей организацией в виде сборника технологических карт рецептур блюд кулинарных изделий для детского питания по возрастам (ООО Фирма «Партнер» Издательство ИП Поляковский Ю.И. для детских садов 2011г)
13)
здравствуйте!подскажите есть ли у вас меню для детского сада с 10ч.прибыванием. и как можно заказать
Нина, 05.02.2013 17:02
Администратор (06.02.2013 07:45): Вы можете оставить заказ на сайте в разделе "Заказ книг".
Примерное меню для детского питания с 8-10ч пребыванием на весенне-зимний период, выведенное по нормам калорийности - книжка стоимостью 150=00 руб.
Примерное меню для детского питания с 8-10ч пребыванием на весенне-зимний период, выведенное по нормам калорийности - книжка стоимостью 150=00 руб.
12)
здравствуйте!подскажите пожалуйста с каких сборников у вас технологические карты?спасибо.
ольга, 03.02.2013 21:50
Администратор (05.02.2013 09:21): • Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. – Москва: Изд-во «Хлебпродинформ», под редакцией Марчука Ф.Л., 1996 г. – 620 с.;
• Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах - Москва: Изд-во «Хлебпродинформ», под редакцией В. Т. Лапшиной, 2004 г.;
• Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Башкортостана. – г. Уфа: РИИЦ «Деловая литература», 2002 г.;
• Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для школьных образовательных учреждений, школ-интернатов, детских домов и детских оздоровительных учреждений, части 1 и 2, Пермь 2001г и 2008гг.;
• Картотека блюд лечебного и рационального питания в учреждениях системы здравоохранения, под редакцией М.А.Самсонова, 1995 г.;
• Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях, под редакцией М.П.Могильного и В.А.Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2010 г.
• Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах - Москва: Изд-во «Хлебпродинформ», под редакцией В. Т. Лапшиной, 2004 г.;
• Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Башкортостана. – г. Уфа: РИИЦ «Деловая литература», 2002 г.;
• Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для школьных образовательных учреждений, школ-интернатов, детских домов и детских оздоровительных учреждений, части 1 и 2, Пермь 2001г и 2008гг.;
• Картотека блюд лечебного и рационального питания в учреждениях системы здравоохранения, под редакцией М.А.Самсонова, 1995 г.;
• Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях, под редакцией М.П.Могильного и В.А.Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2010 г.
11)
примерное десятидневное меню для детского сада с техн.картами 10.5час пребыванием есть у вас? цена? спасибо д/с "Теремок" Нижегородская область
teremok.73 @mail.ru, 24.01.2013 14:00
Администратор (25.01.2013 10:04): Примерное десятидневное меню рассчитанное с учетом требований СанПиН с ТТК на 8-10 ч пребывание детей стоимостью 150=00 руб.
10)
Примерное 10-дневное меню с 10ч. пребыванием разработано согласно требований СанПиН 2.4.1.2660-10 для детей 1,5-3 года, 3-7 лет
Мария, 18.01.2013 14:17
Администратор (22.01.2013 07:52): Оставляйте свой заказ на сайте в разделе "Заказ книг"
Книга меню стоит 150=00, сборник 650=00, разработка меню 3000=00
Книга меню стоит 150=00, сборник 650=00, разработка меню 3000=00
9)
Здравствуйте! Мне нужно 10-ти дневное меню для школы с 2-х разовым питанием с учётом норм питания, калорийности,витаминов, минеральных веществ и чтобы всё это укладывалось в определённую сумму. Возможно ли это? Спасибо.
Елена, 15.01.2013 20:18
Администратор (16.01.2013 08:14): Примерное десятидневное меню для учащихся общеобразовательных учреждений 2-х разовое питание для возрастов 7-11 лет, старше 11 лет 1 сезон: осенне-зимний без технологических карт (согласно требований СанПиН 2.4.5.2409-08)
стоимость 1500=00
Дополнительно Вы можете заказать сборник технологических карт рецептур блюд для школьного питания стоимостью 650=00
Дополнительную информацию Вы можете узнать по тел. 8(347)237-83-44 Галина Владимировна
стоимость 1500=00
Дополнительно Вы можете заказать сборник технологических карт рецептур блюд для школьного питания стоимостью 650=00
Дополнительную информацию Вы можете узнать по тел. 8(347)237-83-44 Галина Владимировна
8)
здравствуйте есть ли у вас 10 дневное меню для детских домов
Лиля, 26.12.2012 15:55
Администратор (27.12.2012 10:01): Меню для детских садов с 8-10-ти и 12-ти часовым пребыванием (рассчитанным по суточным нормам продуктов, и по калорийности)-150 руб.
7)
Нужно 10-дневное меню для детского дома ( 5 раз.питание), с указанием № рецепта в соотв.с последним СанПином).
Добавить новый комментарийВиктория, 29.11.2012 22:36
Администратор (05.12.2012 07:43): Просим Вас связаться с нами по телефону 8(347) 237-83-44 для уточнения вашего заказа.
ООО Партнер, 2009 - 2024. Создание сайтов в Уфе