ООО Фирма Партнер, сертификация услуг розничной торговли и общественного питания
КОРОТКО О НАС
Общество с ограниченной ответственностью Фирма «Партнер»
аккредитовано в Системе сертификации ГОСТ Р в апреле 2009 года. Проводит сертификацию услуг розничной торговли, общественного питания и пищевой продукции, осуществляет процедуру штрихового кодирования продукции...
подробнее
АВТОРИЗАЦИЯ
Логин
Пароль
Забыли пароль?
Зарегистрироваться
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
9 марта 2016 г. 10:36
Ветеринарные сопроводительные документы
 Приказом Минсельхоза
России от 18.12.2015 N 648 в соответствии со статьей 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года N 4979-1 "О ветеринарии"  утвержден Перечень подконтрольных товаров...
читать далее
22 декабря 2015 г. 11:07
Пищевые добавки
Применение пищевых добавок
регламентируется «Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"  и Техническим регламентом Таможенного Союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок...
читать далее
Новости
Колбасы для детского питания
30.11.2010 08:36

С января 2011 года вступает в силу ГОСТ Р 52479-2005 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Общие технические условия".

Согласно документу, изготавливать колбасные изделия можно из охлажденной или замороженной при температуре не выше 18 градусов конины, баранины, говядины, свинины, курятины и субпродуктов. Однако мясо должно быть не жилистым и не слишком жирным, чтобы массовая доля жира в готовом продукте составляла не более 22%, а белка — не менее 12%.
В колбасные изделия можно добавлять различные крупы, овощи, крахмал, сыр, молоко, яйца, а также соевую, яблочную, пшеничную, морковную, овсяную клетчатку, изготовленную из генетически не модифицированного сырья. Производители будут поаккуратнее с пряностями и солью — их должно быть небольшое количество. Детские колбасы разрешено обогащать витаминами В1, В2, РР, железом, кальцием и йодом.
Комментарии
Комментариев пока нет. Вы можете оставить первый.Добавить новый комментарий
Ваше имя*
Ваши контакты
Ваши контактные данные не будут опубликованы на сайте, будут видны только администратору сайта и использованы для ответа на ваш комментарий.
Текст комментария*
0 / 700
Введите число с картинки*
Обновить картинку
Яндекс.Метрика
ООО Партнер, 2009 - 2024. Создание сайтов в Уфе