ООО Фирма Партнер, сертификация услуг розничной торговли и общественного питания
КОРОТКО О НАС
Общество с ограниченной ответственностью Фирма «Партнер»
аккредитовано в Системе сертификации ГОСТ Р в апреле 2009 года. Проводит сертификацию услуг розничной торговли, общественного питания и пищевой продукции, осуществляет процедуру штрихового кодирования продукции...
подробнее
АВТОРИЗАЦИЯ
Логин
Пароль
Забыли пароль?
Зарегистрироваться
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
9 марта 2016 г. 10:36
Ветеринарные сопроводительные документы
 Приказом Минсельхоза
России от 18.12.2015 N 648 в соответствии со статьей 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года N 4979-1 "О ветеринарии"  утвержден Перечень подконтрольных товаров...
читать далее
22 декабря 2015 г. 11:07
Пищевые добавки
Применение пищевых добавок
регламентируется «Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"  и Техническим регламентом Таможенного Союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок...
читать далее
Правила рассмотрения жалоб

 Правила рассмотрения жалоб на решения 
Органа по сертификации продукции и услуг ООО Фирма «Партнер»

В случае возникновения спорных вопросов и претензий к качеству работы органа по сертификации ООО Фирма «Партнер», заинтересованная сторона может обратиться в ОСПУ с оформленной в письменном виде претензией. Подаваемая претензия регистрируется в день ее поступления и направляется на рассмотрение руководству ОСПУ в установленном порядке.

Рассмотрение  жалоб, связанных с деятельностью органа проводятся руководителем органа или заместителем руководителя органа.

В срок не более 10 рабочих дней руководство ОСПУ рассматривает претензию по существу вопроса, принимает по ней решение и информирует предъявителя претензии и заинтересованные стороны о принятом решении в письменном виде.

1. Общие положения.
1.1. Настоящий порядок устанавливает основные требования и процедуру рассмотрения жалоб и претензий заявителя на действия сотрудников ОС, а также по вопросам проведения работ по оценке соответствия продукции и услуг требованиям «Правил по сертификации однородных групп продукции и услуг» в национальной системе ГОСТ Р, Технических регламентов РФ и Таможенного союза.
1.2. ОС беспристрастно и оперативно рассматривает жалобы и претензии и заявителя и применяет мотивированное решение.

1.3. Все поступающие жалобы и претензии, а также решения по ним регистрируются в соответствующих журналах.
1.4. Рассмотрение жалоб от заявителя на действия конкретных специалистов (экспертов) по оценке соответствия однородных видов продукции и услуг, инспекционного контроля рассматривает руководитель ОС.

2. Правила рассмотрения.
2.1. Заявитель, несогласный с принятыми решениями и/или при наличии претензий к действиям сотрудников ОС, имеет право обратиться к руководителю ОС с жалобой или претензией в течение месяца по получению соответствующего документа от ОС или проведения соответствующих работ.

Жалобы и претензии принимаются для рассмотрения в письменном виде. В исключительных случаях, возможно рассмотрение устных жалоб и претензий. К жалобам и претензиям заявитель обязан приложить документы, подтверждающие обоснованность его заявления.
2.2. Жалобы и претензии и по вопросам, связанным с процедурами и формами документов, установленных в правовых и нормативных документах Российской Федерации или организационно-методических документах ОСПУ, орган сертификации не рассматривает.
2.3. Если заявитель неудовлетворен решением, принятым руководителем ОС (по жалобам на специалиста (эксперта)) или директором ООО Фирма «Партнер» (по жалобам на действия ОСПУ), он может подать апелляцию в Федеральную службу по аккредитации в установленном порядке или обратиться в суд.


При получении и рассмотрении претензий к своим действиям и (или) решениям ОСПиУ руководствуется следующими правилами:

•    ОСПиУ обеспечивает обратившейся стороне по ее запросу подтверждение факта получения претензии и дальнейшее информирование данной стороны о ходе и результатах рассмотрения претензии;
•    ОСПиУ обеспечивает максимально возможное удовлетворение интересов как стороны, обратившейся с претензией, так и интересов других заинтересованных в отношении данной претензии сторон при безусловном соблюдении установленных требований к деятельности ОСПиУ;
•    ОСПУ обеспечивает анализ обоснованности претензии, выявление конкретных причин претензии, разработку и принятие адекватных ответных действий ОСПУ, включая выполнение соответствующих коррекций, корректирующих и предупреждающих действий;
•    ОСПУ обеспечивает беспристрастное рассмотрение каждой претензии и принятие по каждой из них обоснованного решения в максимально возможные короткие сроки;
•    ОСПУ обеспечивает рассмотрение претензии и принятие по ней решения, которое должно быть сообщено предъявителю претензии, лицами, ранее не имевшими отношения к предмету данной претензии;
•    ОСПУ обеспечивает официальное письменное уведомление предъявителя претензии об окончании процесса рассмотрения претензии и принятом по ней решении ОСПУ;
•    ОСПУ обеспечивает документирование и регистрацию всех действий ОСПУ, связанных с претензиями, включая разработанные и предпринятые ответные действия.
     
     По одному экземпляру оформленных решений направляется каждой из заинтересованных сторон не позднее 3-х дней со дня его подписания.

Комментарии
3) добрый день!созрел вопрос в плане соблюдения норм ТК, указанных в сборниках рецептур! Проверяющие считают, что в блюдо кисель не нужно класть сахар, и так в составе киселя есть сахар. как быть??
римма, 16.03.2016 11:57
Администратор (17.03.2016 13:23): Добрый день!
Каким документом прописаны такие требования? Пусть укажут, где об этом указано.
2) Добрый день! 08.12.13 получила 10-дневное меню для ДОУ и очень расстроилась, т.к. я просила прислать меню не с уплотненным полдником, а с обычным полдником и ужином. И еще - бросилось в глаза, что есть блюдо жаркое - в нем и мясо и картофель обжариваются, но по САНПину 2013 года любая жарка запрещена! Это я только успела несколько карт посмотреть, как же так???
Юлия Фурсенко, 11.12.2013 16:44
Администратор (12.12.2013 07:44): В описании разработанного меню указан уплотненный полдник 35%, Вы можете разбить блюда на полдник 10% и ужин 20-25%.
По поводу карт ТК № 29 картофель и овощи тушат...
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 29 (ТК № 91)
На: жаркое по-домашнему
№ рецептуры по сборнику: № 436, сб. шк. 2004 г.

Технология приготовления
Овощи хорошо промывают и очищают.
Подготовленное мясо (см. ТК№28) нарезают по 2-4 куска на порцию массой по 30-40 г, картофель и лук – дольками, затем мясо и овощи тушат по отдельности.
Тушеное мясо и овощи кладут в посуду слоями, чтобы снизу и сверху мяса были овощи, добавляют томат-пасту, соль и бульон, закрывают крышкой и тушат до готовности. За 5-10 мин до окончания тушения кладут лавровый лист. Отпускают жаркое вместе с бульоном и гарниром в горшочках. Блюдо можно готовить без томат-пасты.

С уважением

1) было составлено 10 дневное меню для санатория кедр не сооответствие в выходе блюд в том числе закусок не прошло проверку в роспотребнадзоре был уплочен штраф в размере 2000 руб.
Суменкова , 03.12.2013 21:44
Администратор (04.12.2013 10:36): Действия Роспотребнадзора к применению штрафных санкций из-за отклонения от выхода блюд являются незаконными и подлежат пересмотру.
На Ваш электронный адрес Lara1973.09@mail.ru выслано письмо, его копию Вы можете направить в Роспотребнадзор.
Добавить новый комментарий
Ваше имя*
Текст комментария*
0 / 700
Введите число с картинки*
Обновить картинку
Яндекс.Метрика
ООО Партнер, 2009 - 2017. Создание сайтов в Уфе