ООО Фирма Партнер, сертификация услуг розничной торговли и общественного питания
КОРОТКО О НАС
Общество с ограниченной ответственностью Фирма «Партнер»
аккредитовано в Системе сертификации ГОСТ Р в апреле 2009 года. Проводит сертификацию услуг розничной торговли, общественного питания и пищевой продукции, осуществляет процедуру штрихового кодирования продукции...
подробнее
АВТОРИЗАЦИЯ
Логин
Пароль
Забыли пароль?
Зарегистрироваться
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
9 марта 2016 г. 10:36
Ветеринарные сопроводительные документы
 Приказом Минсельхоза
России от 18.12.2015 N 648 в соответствии со статьей 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года N 4979-1 "О ветеринарии"  утвержден Перечень подконтрольных товаров...
читать далее
22 декабря 2015 г. 11:07
Пищевые добавки
Применение пищевых добавок
регламентируется «Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"  и Техническим регламентом Таможенного Союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок...
читать далее
Пищевые добавки
 Классификация пищевых добавок 

Е100-Е182 – красители

Е200-Е299 - консерванты 

ЕЗОО-Е399 - антиокислители 

Е400-Е499 - стабилизаторы 

Е500-Е599 – эмульгаторы 

Е600-Е699 - усилители вкуса и аромата 

Е700-Е799 - антибиотики 

Е800-Е899 - запасные индексы

Е900-Е999 - прочие добавки (воски, пеногасители, вещества, улучшающие муч¬ные изделия и т. д.) 

Е1000-Е1999 - новые вещества, не попадающие в устоявшуюся классификацию, часто - комплексные добавки. 

Запрещенные добавки 

Доказано, что применение таких добавок наносит вред организму. Их ввоз на территорию РФ и/или реализация продуктов, содержащих данные добавки, запрещены. 

Е103 - алканит 

Е121 - цитрусовый красный 2 (краситель) 

Е123 - красный амарант (краситель) 

Е128 - красный 2G (краситель) 

Е216 - парагидроксибензойной кислоты пропиловый эфир, группа парабенов (консервант) 

Е217 - парагидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль (консервант) 

Е240 - формальдегид (консервант) 


Неразрешенные добавки 

Это добавки, которые еще не тестировались или находятся в процессе тестирования, но окончательного результата пока нет. В настоящее время их еще не запретили, однако и в официальный перечень разрешенных добавок они не включены. 

Е127 - эритрозин 

Е154 - коричневый FK 

Е173 - алюминий 

Е180 - рубиновый литол ВК 

Е388 - тиопропионовая кислота 

Е389 - дилаурилтиодипропионат 

Е424 - курдлан 

Е512 - хлорид олова (II) 

Е537 - гексацианоманганат железа 

Е557 - силикат цинка 

Е916 - кальция йодат 

Е917 - калия йодат 

Е918 - оксиды азота 

Е919 - нитрозилхлорид 

Е922 - персульфат калия 

Е923 - персульфат аммония 

Е924б - бромат кальция 

Е925 - хлор 

Е926 - диоксид хлора 

Е929 - перекись ацетона 



Добавки, разрешенные в России, но запрещенные в Евросоюзе и/или других странах, или запрещенные для определенной категории продуктов 

Е102 - тартразин 

Е104 - желтый хинолиновый 

Е110 - желтый "солнечный закат" FCF, оранжево-желтый S 

Е122 - азорубин, кармуазин 

Е124 - понсо 4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный А 

Е127 - эритрозин 

Е128 - красный 2G 

Е129 - красный очаровательный АС 

Е131 - синий патентованный V 

Е133 - синий блестящий FCF 

Е142 - синтетический пищевой краситель Зеленый S 

Е151 - черный блестящий BN, черный PN 

Е153 - уголь растительный 

Е154 - коричневый FK 

Е155 - коричневый НТ 

Е173 - алюминий 

Е174 - серебро 

Е175 - золото 

Е180 - рубиновый литол ВК 

Е214 - парагидроксибензойной кислоты этиловый эфир 

Е215 - парагидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль 

Е217 - парагидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль 

Е219 - парагидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль 

Е226 - сульфит кальция 

Е227 - гидросульфит кальция 

Е230 - бифенил, дифенил 

Е231 - ортофенилфенол 

Е233 - тиабендазол 

Е23б - муравьиная кислота 

Е237 - формиат натрия 

Е238 - формиат кальция 

Е239 - гексаметилентетрамин 

Е249 - нитрит калия (запрещен в детском питании) 

Е296 - яблочная (малоновая) кислота (не рекомендуется использовать в питании для детей) 

Еб20 - глутаминовая кислота (не рекомен¬дуется использовать в питании для  детей) 

Еб21 - глутамат натрия однозамещенный (запрещен в детском питании) 

Еб27 - гуанилат натрия двузамещенный (запрещен в детском питании) 

Еб31 - инозинат натрия двузамещенный (запрещен в детском питании) 

Е425 - конжак, конжаковая мука, конжако-вая камедь 

Е924 a, b - бромат кальция, натрия 

Е952 - цикламовая кислота и ее натрие¬вые, калиевые и кальциевые соли

Комментарии
Комментариев пока нет. Вы можете оставить первый.Добавить новый комментарий
Ваше имя*
Текст комментария*
0 / 700
Введите число с картинки*
Обновить картинку
Яндекс.Метрика
ООО Партнер, 2009 - 2018. Создание сайтов в Уфе